麹チーズケーキ（里山ボタニカル）３種セット
販売価格：2,700円(税込)
安塚のお米を素材として活かした、丁寧に焼き上げるチーズケーキ。
新潟県上越市にある安塚・大原集落。
長野県との県境にあり、国内でも有数の雪深い地域です。
里山の味わいを丁寧に詰め込んでつくったケーキが、【麹チーズケーキ】です。
自然豊かな大原集落
安塚・大原集落には棚田が広がっており、そこで育ったコシヒカリ。
生育中は農薬を使わず、豊かな自然の力を借りて育てます。
環境にできるだけ負荷をかけず、納得して食べられるお米をー
そんな想いで少量のみ育てられる、貴重なお米です。
そこに合わせる食材も、こだわりの素材ばかり。
白砂糖や小麦粉などは使わず、生産者や生産環境が見える素材を集めました。
クリームチーズひとつ取っても、生乳とクリームで作った、食塩・安定剤不使用のもの。
また、砂糖はきび砂糖原料の粗制糖を使用し、白砂糖・バター・小麦粉を使わず、グルテンフリーのケーキにしました。
優しい甘さとフワッとした食感
麹を加えることで、自然で優しい甘さに仕上げました。
玄米麹なので独特の香ばしさも味わえます。
また、トッピングの食材も季節のお楽しみ。
干柿やいちじく、くるみ、黒豆など・・・
旬のものを使用するため、山間の四季を感じていただけます。
＜この時期のフレーバー＞
・いちじく＆くるみ
・三種のスパイス
・栗＆くるみ
素材選びから梱包まで、一つ一つ丁寧に作られるチーズケーキ。
自然のあたたかみと素材の味わいを感じられる、素朴ながらに贅沢なチーズケーキです。
体にも心にも優しいお味をお楽しみください。
＊冷凍状態でお届けいたします。
冷蔵庫で解凍の上、お召し上がりください。
▼インフォメーション
＊各フレーバ、１個ずつ、計３個をセットでお届けいたします。
＊送料込みのお値段です。
（購入画面では「ヤマト運輸（通常便）」を選択してください。
次の画面で送料が０円であることがご確認いただけます。）
＊本商品とは別で常温商品をお買い上げの場合、別途送料をいただきます。ご了承ください。
商品に関するお問い合わせ
（株）U・STYLE
Tel：025-385-7585
