SHO SUZUKI NIIGATA/Flying Fish Soy Sauce 焼きあごだし醤油
販売価格:630円(税込)
普段の調味料をバージョンアップ
新潟文化を詰め込んだ、旨味たっぷりのだし醤油です。
日本海で取れたトビウオ(あご)を使用し、風味豊かに仕上げました。
卵かけご飯にはもちろん、お好みで薄めてそばつゆとしてもお使いいただけます。
風味がしっかりしているので、野菜炒めなどの料理にもぴったり!SUZU GROUPのお惣菜にも使用しています。
いつもの料理をさらに美味しく
醤油だけでは少し物足りない時・・・
お肉やお魚に合うソースを手作りしたい時・・・
このだし醤油を使えばちょっと贅沢な味わいをプラスできます!
[おすすめレシピ]
あごだし醤油のステーキ
1、フライパンで、スライスしたニンニクと油を熱し、香りが出たところで牛肉を入れる。
2、軽く塩を振って焼き付けたら、酒を加えて肉の中まで火を通す。
3、水分が少なくなったら「あごだし醤油」を加え照りが出てきたら火を止めて、バターを人かけ加えれば完成。
▼インフォメーション
原材料
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、醸造調味料(小麦、大豆を含む)、食塩、とびうお煮干し、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール
内容量
200g
保存方法
直射日光を避け常温で保存
箱有無
無
製造者
新潟県醤油協業組合
新潟県長岡市十日町1901-1
販売元
有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13