醸造のまちのビスコッティ
販売価格：680円(税込)
煉瓦づくりが美しい「長谷川酒造」の酒粕香るビスコッティ
長谷川酒造さんの香高い酒粕を、新潟県産玄米米粉とブレンド。
じっくり焼き上げ、香ばしく仕上げたイタリア発祥の伝統菓子「ビスコッティ」です。
そのままお菓子やおつまみとして。
また、熟成された日本酒に浸しながら食べても酒粕の風味と合わさって絶品おつまみに！
ぜひお試しください。
「醸造のまちの」
全国有数の米どころとして知られる新潟県・長岡市。
日本酒はもちろん、古くから醤油や味噌づくりも盛んな地域です。
その中でも摂田屋地区は江戸時代から続く醸造蔵や歴史的建造が多く残り、旧三国街道のお休みどころとして栄えたエリアです。
「醸造のまちの」シリーズでは、そんな摂田屋にある発酵・醸造6蔵の魅力を伝えるこだわりのお菓子をお届けします。
摂田屋にある醸造6蔵の魅力を感じながらお楽しみください。
▼インフォメーション
名称
焼き菓子（酒粕ビスコッティ）
原材料
小麦粉（北海道産）、玄米粉、甜菜糖、食塩、酒粕、鶏卵、アーモンドプードル、ベーキングパウダー
内容量
120ｇ
賞味期限
本品に記載
保存方法
直射日光及び高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。
製造者
SUZU365
長岡市下々条1-126
�筺�0258-24-8677
醸造のまちの ヴィーガンカスタード
摂田屋 テリーヌショコラ
