136 PANCAKE MIX

みんなに優しいパンケーキミックス

北海道産の小麦粉と新潟の玄米粉をブレンドした、みんなに優しいパンケーキミックス。
SUZUが厳選した北海道産の小麦粉「きたほなみ」をベースに、新潟県産の特別栽培米コシヒカリで作った玄米粉をブレンド。
小麦粉の香りを生かしつつ、香ばしさも楽しめるバランスを目指しました。 こだわりの素材を組み合わせました そのほかの材料もこだわりを持って厳選したものばかり。
お砂糖は「甜菜糖」、お塩は新潟県村上市で手作業で作られる「笹川流れの塩」を使用するなど、身体にも優しい美味しさを集めました。
ベーキングパウダーもアルミフリーのものを採用していますので、安心してお召し上がりいただけます。

どんな方でも手軽に美味しく 動物性の食材を使わなくても美味しいパンケーキが焼けます。
豆乳を加えるだけで、小麦の味を感じられる素朴な美味しさになるように仕上げました。
ご自身の体調に合わせて材料を組み合わせるのはもちろんですが、ふんわりやずっしりなど、材料を調整することで楽しめる味わいの変化もお楽しみいただけます。

＜美味しい焼き方＞

○卵不使用の場合
136 PANCAKE MIX 100g ・豆乳（または牛乳） 90～100cc

○卵使用の場合
136 PANCAKE MIX 100g ・豆乳（または牛乳） 70cc ・卵（Mサイズ） １個

１、各材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
２、フライパンを熱し、油を少量ひいておきます。
３、フライパンを濡れぶきんに当てて一度温度を下げ、生地を流し入れます。
４、弱火～中火で、片面２分ずつ焼きます。 （お好みで、仕上げにバターを10g加え、パンケーキになじませるのもおすすめ！）

▼インフォメーション

136 PANCAKE MIX

原材料

小麦粉（北海道産）、玄米粉、甜菜糖、食塩／ベーキングパウダー（アルミフリー）

内容量

300g／900g

賞味期限

製造日より6ヶ月

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

製造者

有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13

製造所

新潟県長岡市下々条1-126