笹川流れの塩
笹川流れの塩
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100%天然、旨味たっぷりのお塩
笹川流れ(ささがわながれ)の海水を原料とし、薪と釜でじっくり煮詰める、昔ながらの製法で作られたお塩です。
手間も時間もかけて作られる天然塩は、1リットルから18グラムしか作られません。自然由来の、まろやかで優しい、美味しいお塩です。
笹川流れとは?
新潟県村上市を中心に広がる観光スポットであり、ドライブルート。
11km続く海岸は、荒波の侵食によってできた奇岩が洞窟などもあり、国の名勝・天然記念物に指定されています。
岩の間を盛り上がるように流れる潮流を、笹川集落の名にちなんで名づけられたそう。
夕暮れ時はとても美しく、四季折々の魅力をもつ新潟を代表する景色です。
▼インフォメーション
笹川流れの塩
原材料名
海水(新潟県)
内容量
350g
製造方法
原材料名:海水
工程:平釜
製造者
(有)日本海企画 小林 久
新潟県村上市勝木63-2
TEL 0254-77-3009