おむすびジャム／大口れんこんカレー味噌

おむすびに乗せるジャム

新潟を代表する特産品でもある、大口れんこんをたっぷり使っています。 「ジャム」と書いてあるけど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。の香りを加えた、ご飯にぴったりのおかずジャムです。

ご飯に合うこと間違いなしの組み合わせである、お味噌×カレー。ちょっぴりスパイシーな香りにお味噌の味わいがかかることで、まろやかな旨味が重なり、より味わい深くなります。今日な組み合わせでした。

大口れんこん

長岡市中之島にある大口地区で約100年前から栽培されている大口れんこん。長岡を代表するブランド野菜の一つです。

特に在来品種でもある『だるまれんこん』は、中之島地域が全国唯一の生産地。 真っ白でシャキシャキとした歯応えが特徴の、歴史あるお野菜です。

▼インフォメーション

おむすびジャム／大口れんこんカレー味噌

原材料

れんこん（新潟県産）、みりん、米味噌（大豆を含む）、米ぬか、こめ油、甜菜糖、カレーパウダー、クミン、はちみつ、ターメリック、ガーリックパウダー、シナモン、ナツメグ／調味料（アミノ酸）

内容量

90グラム

賞味期限

製造日より12ヶ月

保存方法

未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

製造者

有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13