雪国・新潟の醸造のまちにあるパン屋さん【WILLOW HOUSE】の自家製酵母パンをお届けします。
新潟ならではの自然の恩恵でもあり、冬場に立ちはだかる壁ともなる「雪」。
長岡にあるWILLOW HOUSEは、降雪量が増えるとどうしてもご来店のお客様が少なくなり、せっかく焼いたパンが売れ残ってしまうことがあるのです。
こちらのカートで販売するセットは、WILLOWのパンを食べたいと思ってくださる全国のお客様へ向けて、そんなパンたちを救って（レスキューして）くださる方へ向けて・・・
新潟の美味しいを使って作ったWILLOWのパンたちを、ちょっとお得に、いろいろ詰め合わせてお届けします。
【2月7日発送のラインナップ】
・レモン酵母のカンパーニュ
・東山ブレッド（食パン）
・柳ブレッド
・ぶどうとくるみ
・摂田屋あんぱん
・はちみつフルーツチーズ
・里芋ショコラ
＋気まぐれパン（おまけ）
WILLOW HOUSEのパンは、厳選した国産の小麦粉や新潟県産の米粉をベースに、季節で変わる自家製の天然酵母を合わせて作っています。
牛乳は加勢牧場のガンジー牛乳を使い、甘さは甘酒などの身体にやさしいもので表現するようにしています。
薪窯でひとつひとつ丁寧に焼き上げるパンは、カリっと香ばしい表面ともっちり・しっとりとした食感が特徴です。
噛めば噛むほど美味しさが広がり、自慢のパンをお楽しみください。
※添加物や保存料は使用しておりません。お早めにお召し上がりください。
【WILLOW HOUSEについて】
新潟県長岡市の摂田屋エリアにある、旧三國街道沿いの古民家（青柳邸）をリノベーションできたお店です。
お店のテーマは「循環」と「発酵」。
長岡の食材を使った自家製の酵母と薪窯で焼き上げるパンは、どれもオリジナリティある「ここだけにしかない」味わいです。
新潟の食文化を次の世代へつなぐために。さまざまな表現で地域の魅力を発信しています。
WILLOW HOUSEインスタグラム：https://www.instagram.com/willowhouse_nagaki/
【必ずお読みください】
＊金額は1,500円（沖縄県のみ2,500円）、クール便（冷蔵）でお届けします。
＊賞味期限と保存方法はパンによって異なります。
＊アレルゲンについて：今回のお届けのパンには全てに「小麦・乳成分」が含まれます。 一部のパンには「くるみ・大豆・桃・（はちみつ）」を使用したものがございます。 アレルギーをお持ちの方は同封する商品詳細をご確認の上お召し上がりください。
