醸造のまちのビスコッティ

酒粕が香る、ちょっと大人なビスコッティ

摂田屋生まれの香り高い酒粕を、新潟県産の玄米粉にブレンド。
じっくりと焼き上げて香ばしく仕上げたビスコッティです。

イタリア発祥の伝統菓子であるビスコッティは、現地ではエスプレッソなどに浸して食べるのが主流。本品も、お菓子として食べるのはもちろん熟成された日本酒に浸して食べるなんて楽しみ方もおすすめです。

長谷川酒造の『酒粕』

天保13年創業の長谷川酒造さん。時代や人々の暮らしに寄り添ったお酒造りを、昔ながらの手作業で続けられている摂田屋の酒蔵さんです。

本品には、そんな老舗の蔵の酒粕をたっぷり使っています。職人さんこだわりの旨みを感じてください。

▼インフォメーション

醸造のまちの　ビスコッティ

原材料

小麦粉（北海道産）、玄米粉、甜菜糖、食塩、酒粕、鶏卵、アーモンドプードル、ベーキングパウダー

内容量

120ｇ

賞味期限

本品に記載

保存方法

直射日光及び高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。

製造者

有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13