醸造のまちの 摂田屋サフランコーラ

シリーズ初のドリンクアイテム

昔から続く伝統の味をもっと気軽に楽しんでいただけるように。そんな想いで作ったクラフトコーラシロップです。
※本商品はアルコールではありません

実はコーラもサフラン酒と同じく、古くは薬用として生まれ、今も飲料として広く親しまれている飲み物。
使用するサフラン酒はじっくり煮てアルコール分をとばし、そこにコーラナッツや有機生姜など数種類のスパイスをかけて飲みやすく爽やかな味わいに仕上げています。

摂田屋生まれ、幻の薬用酒『サフラン酒』

サフランやはちみつ・桂皮・甘草などの植物などを20種以上ブレンドした薬用酒で、その昔、酒どころ・新潟で一世を風に漂わせたお酒「サフラン酒」。
その人気は日本酒も上回ったとか。
摂田屋で創業の「新潟銘醸」さんでは、伝統的な製法を引き継ぎつつ、サフラン酒をリキュール酒として製造しています。

＜おすすめの飲み方＞

キリっと冷やした炭酸水で割って飲むのがおすすめです。

豆乳や牛乳などで割っても美味しくお召し上がりいただけます。
その他、カレーなどの煮込み料理に、調味料としてお使いいただくのもおすすめです。

▼インフォメーション

醸造のまちの 摂田屋サフランコーラ

原材料

リキュール（白糖(国内製造)、醸造アルコール、はちみつ、タイソウ、チョウジ、ケイヒ、カンゾウ、サフラン）、甜菜糖、水飴、レモン、生姜、コーラナッツパウダー、ターメリック、コリアンダー/カラメル色素、トレハロース

内容量

250g

賞味期限

本品に記載しています

保存方法

直射日光及び高温多湿を避けて保存。

製造者

有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13