LAMPS／NOPPE GOHAN

キャンプシーンにも新潟らしさを

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」を、ごはんと合わせて炊き込みごはんにしました。

じっくりと時間をかけて旨味を閉じ込める、ドライフードにしています。
お米だけでなく具もたっぷり入っているので、ボリュームも満点。LAMPSのテーマである登山にはもちろん、非常食として常備しておくのもおすすめです。

お味は全部で3種類

新潟で馴染みの味わいをベースに、それぞれの国をテーマにしたテイストをお届けします。

＜NOPPE GOHAN／JAPAN＞

干し貝柱と鰹をべースとしたお出汁で、季節の野菜と一緒に炊き上げました。

＜NOPPE GOHAN／INDIA＞

のっぺの旨味はそのままに、オリジナルブレンドのスパイス・ココナッツ・新潟産のフルーツで仕上げたカレー風味の炊き込みご飯です。

＜NOPPE GOHAN／ITALIA＞

のっぺの旨味を引き立てる、ミルクを使った洋風の味わい。イタリアのお米料理の代表リゾット仕立ての炊き込みご飯です。

LAMPS

-Local Awesome Meal ProductionS-

Local“地方の”
Awesome“驚く,素晴らしい”
Meal“食べ物,食事”を
ProductionS“生産,制作,演出”
する事業体。

それぞれの頭文字をとって【LAMPS】です。

“LAMPS”は、アウトドアでの食事をもっと美味しく楽しくする商品やシーンを提案しています。
アウトドアを通じて、新潟の“美味しい”や“すごい”をもっと沢山の人に知ってほしいと考えています。
家族や仲間とみんなでワイワイ楽しむCAMPから、自分と向き合い絶景に息を呑むようなHIKEまで、色々なアウトドアシーンに寄り添える商品を“ローカル”からどんどん発信していきます。

あたたかく、どこか懐かしさを感じるランプの光。
そんな明かりが灯った食卓って、なんだかハッピーじゃない？ そんな想いからこの事業に【LAMPS】と名付けました。

アウトドアはもちろんインドアでも楽しめる商品をリリース予定です。