SUZU365
Up cycle Niigata FRUITS HAKKO SYRUP/ル レクチエ
Up cycle Niigata FRUITS HAKKO SYRUP/ル レクチエ
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味はA級品の「ハネモノ」を活用した、新潟らしいフルーツソース
「全国に新潟の果物の美味しさ・魅力もっと知って欲しい」というフルーツ農家さんの想いから生まれたこの商品。
新潟市南区にある「フルーツ童夢」さんの果物を中心に、時には廃棄確実をまさか「ハネモノ」を活用して製造しています。
旬の美味しさと新潟らしさ。そして何より、作り手の想いがたくさん詰まったフルーツシロップです。
ハネモノとは
農作物は生き物です。どれだけ愛情を込めて丁寧に育てていても、規格の形や大きさに合わなかったり一部に傷があったりと、市場には一応“ハネモノ”ができてしまいます。
このフルーツシロップは、そんなハネモノを活用したアップサイクルがテーマの商品でもあります。
見た目ではじかれてしまうハネモノですが、味はA級品と同じです。
新潟を代表するブランド果物「ル・レクチエ」
フランスの西洋なしであるル・レクチエは、甘いとろけるような食感と芳醇なが特徴。
栽培が香り、11月下旬~12月下旬までの約1ヶ月間しか出回らないため「幻の西洋なし」と呼ばれることも。
収穫後の追熟期間を経て生まれるその味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
<美味しいお召し上がり方>
ヨーグルトやかき氷にかける定番の使い方はもちろん、炭酸水や牛乳、豆乳などで割ってドリンクとして楽しむのもおすすめです。
一般的なフルーツシロップよりも濃厚でとろみが強いので、トーストに塗ってジャムのように使うこともできます。
○SUZUTIMESでもご紹介しています!
こだわりやおすすめポイントなどをまとめています。ぜひあわせてご覧ください。
▷ The SUZUTIMES(note)はこちらから
▼インフォメーション
Up cycle Niigata FRUITS HAKKO SYRUP/ル レクチエ
原材料名
ル・レクチエ(新潟県産)、甜菜糖、甘酒、有機レモン果汁
内容量
小瓶:105g
大瓶:320g
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
販売者
有限会社 寿々瀧
〒940-0868 新潟県長岡市堀金1-3-13
製造所
〒940-0012 新潟県長岡市下々条1-126
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