新潟発酵カレー

老舗味噌蔵「柳醸造」と、初のコラボレーション商品

明治二十年創業、長岡市三島地区にある「柳醸造」は、SUZU GROUP店舗でも使用している玄米みそを作っている、老舗味噌蔵です。

良質な素材を使用した昔ながらの作り方で、味噌をはじめとする様々な発酵食品を作り続けています。

玄米味噌について

新潟の代表、コシヒカリの玄米を使用した珍しいお味噌です。 こだわりの国産大豆と赤穂の天然塩と一緒に、てまひまかけて仕込んでいます。

一般的なお味噌よりもほんのり甘く、まろやかさを感じられる味わい。お米の栄養をまるっと使用しているので高い栄養価も期待できます。

SUZU GROUP店舗でも人気の「KOJIカレー」

店舗の味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、特別にアレンジしました。隠し味に玄米味噌を使用している、SUZUのカレー。じっくりと煮込んだ玉ねぎの甘さと、トマトの爽やかな酸味がポイントです。

玄米味噌ならではのコク深さと、野菜とスパイスのバランスをお楽しみください・ 新潟の食材、発酵をキーワードに作ったこだわりのカレーです。

▼インフォメーション

新潟発酵カレー

原材料

鶏肉（ブラジル産）、ソテーオニオン、牛乳、トマト加工品、カレールゥ（小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテーオニオン、カレーパウダー、食塩、その他）、米みそ、はちみつ、にんにくペースト、カレーソテー、香辛料、カレーパウダー、粉末だし／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む）

内容量

160ｇ

賞味期限

製造日より12ヶ月

保存方法

直射日光及び高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。

販売者

有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13