SUZUてんさいビートグラニュー
SUZUてんさいビートグラニュー
通常価格
¥270
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北海道産のてんさい(ビート)から作られるグラニュー糖です
あっさりと上品な甘みが特徴です。 味にクセがなく、無色透明で溶けやすいので、どんなお料理にも使えます。
甜菜(てんさい)糖?
甜菜糖の原料となる「甜菜」は、大根に似た形状のヒユ科の食物です。
葉の部分で砂糖やデンプンを作り、根っこに養分を蓄えます。
収穫後、根の部分をカットし、温水につけて糖分を抽出します。それをろ過して煮詰め、遠心分離機にかけると、結晶と液体に分かれます。
この結晶の部分を使って作るのが、「てんさいビートグラニュー」です。
▼インフォメーション
SUZUてんさいビートグラニュー
原材料
てんさい糖(北海道)
内容量
500g
保存方法
直射日光を避け冷暗所で保管
販売者
有限会社 寿々瀧
新潟県長岡市堀金1-3-13