柳醸造／みそまんじゅう

味噌の味わいを楽しむ薄皮饅頭

柳醸造を代表するおみそ『コシヒカリ玄米みそ』。
新潟県産の玄米（コシヒカリ）から糀をおこして国産大豆と赤穂の塩で仕上げた、旨みと栄養素がたっぷりのお味噌です。

そんなお味噌を生地の部分に使い、市内のお菓子屋さんにオーダーして作ってもらっているオリジナルのみそまんじゅうです。

しっかり、おみそが香ります

薄く仕上げている生地は、てっぺんの部分がお味噌の香ばしさを思わせる色合いです。
『思ったよりもしっかり味噌の味がする』と感じていただけると思います。

中を白あん（こし）にすることで、軽やかな甘さと口当たりでお味噌の味わいを引き立たせています。

あまじょっぱい味わいは、お茶請けにピッタリ。小ぶりなサイズですが食べ応えもあるので、老若男女に好まれる、新潟ならではのお茶菓子です。

▼インフォメーション

原材料

白あん（白いんげん豆、砂糖、トレハロース）（国内製造）、小麦粉、砂糖、味噌（大豆、米、食塩、清酒）、トレハロース／膨張剤、乳化剤

内容量

3個

保存方法

常温保存（開封後要冷蔵）
※賞味期限は発送日より10日前後です。

製造者

笠原製菓所
新潟県長岡市大島本町3-2-12

販売者

柳醸造
新潟県長岡市吉崎100番地
TEL 0258-42-2336