柳醸造／棹前昆布 みそ漬

やなぎ自慢の玄米みそで仕込む、昔ながらのみそ漬

柳醸造のみそ漬は、昔ながらのちょっと塩辛いみそ漬。
もちろん、塩気の中にも旨みがしっかり。少しの量でもご飯がすすむ逸品です。

棹前昆布

棹前昆布とは、昆布の本格的な収穫期（7月〜8月）の前に収穫される、若い昆布のこと。
柔らかくて肉厚の昆布を玄米みそベースの漬け地に漬け込みました。

何層にも重なった昆布の食感とみその旨みをお楽しみください。

▼インフォメーション

原材料

昆布、漬け原材料（味噌、食塩、還元水あめ、発酵調味料）、調味料（アミノ酸等）、酒精、保存料（ソルビン酸K）（一部に大豆、小麦を含む）

内容量

２束

保存方法

常温保存（開封後要冷蔵）

製造所

柳醸造
新潟県長岡市吉崎100番地
TEL 0258-42-2336