新潟発酵カレー

販売価格：680円(税込)

カートに入れる

明治二十年創業、長岡市内の老舗醸造所「柳醸造」とのコラボレーション商品

SUZU GROUP店舗でも使用している玄米味噌を作る柳醸造。
長岡市内に明治二十年から続く老舗の醸造所です。
良質な素材を使用した昔ながらの作り方で、味噌をはじめとする様々な発酵食品を作り続けています。

玄米味噌について
新潟の代表、コシヒカリの玄米を使用した珍しいお味噌です。
こだわりの国産大豆と赤穂の天然塩と一緒に、てまひまかけて仕込んでいます。
一般的なお味噌よりもほんのり甘く、まろやかさを感じられる味わい。
お米の栄養をまるっと使用しているので高い栄養価も期待できます。



SUZU GROUP店舗でも人気の「KOJIカレー」

店舗の味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、特別にアレンジしました。

隠し味に玄米味噌を使用している、SUZUのカレー。
じっくりと煮込んだ玉ねぎの甘さと、トマトの爽やかな酸味がポイントです。
玄米味噌ならではのコク深さと、野菜とスパイスのバランスをお楽しみください・

新潟の食材、発酵をキーワードに作ったこだわりのカレーです。





▼インフォメーション
内容量
160g
原材料
オニオンペースト（国産）、鶏肉、牛肉、トマトピューレ、糖蜜、味噌、小麦粉、香辛料、ニンニクペースト、おろし生姜、フォンドボー、中濃ソース、いりこだし、食塩、かつおぶしパウダー、（一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・鶏肉・ゼラチン・りんごを含む）