おむすびジャム／大口れんこんカレー味噌
販売価格：580円(税込)
おむすびにかけるジャム！？
新潟を代表する特産物でもある、大口れんこんをたっぷり使用しています。
“ジャム”と書いてあるけれど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。
シャキシャキの食感にお味噌のコクとカレーの香りを加えた、ご飯にぴったりのおかずジャムです。
お米との相性抜群、お子様も食べやすいカレー味噌
ご飯に合うこと間違いなしの組み合わせである、お味噌×カレー。ちょっぴりスパイシーな香りにお味噌の味わいが加わることで、まろやかな旨味が重なり、より味わい深くなります。れんこんの力強い味わいともぴったりの、ありそうでなかった組み合わせです。
大口れんこんの強い旨味やシャキシャキ感が楽しめるジャムは、おにぎりにちょっとのせるだけで立派な一品に仕上がります。
チーズをかけて焼き目をつければ、お子様も喜ぶ“とっておきおにぎり”に！
△大口れんこんならではの食感も味わえます。
「大口れんこん」について
長岡市中之島にある大口地区で約100年前から栽培されている大口れんこん。その昔、稲作には不向きであった大口地区に適した作物として育てられたことがスタートといわれ、今や新潟を代表する食材の一つとなったブランド野菜です。
特に在来品種でもある「ダルマ」れんこんは、中之島地域が全国唯一の生産地。真っ白でシャキシャキとした歯応えが特徴の、歴史のあるお野菜です。
「おむすびジャム」について
地元・長岡の長岡造形大学の学生と、NPO法人「思いのほか」と共同で開発した商品です。
「長岡野菜の消費を高めるのにどうしたらよいか？」というディスカッションから生まれたこの商品には、さまざまな想いが詰められています。
ラインナップは全部で5種類。（2022年4月現在）使い勝手がよくパッケージも可愛らしいので、県外の方へのお土産や贈り物にもおすすめです。長岡ならではの商品で、長岡の美味しいを味わってください。
全ラインナップはこちらから
▼インフォメーション
原材料名
れんこん（新潟県産）、みりん、米味噌（大豆を含む）、米ぬか、こめ油、甜菜糖、カレーパウダー、クミン、はちみつ、ターメリック、ガーリックパウダー、シナモン、ナツメグ／調味料（アミノ酸）
内容量
100g
保存方法
未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
製造者
SUZU365
長岡市下々条1-126
