SHO SUZUKI／山古志かぐら南蛮パスタソース
販売価格：850円(税込)
神楽南蛮の厚みと味わいを活かして
神楽南蛮の辛みと旨味をいかしたオリジナルの調味料。地域の特産品である「南蛮みそ」とはひと味違う、洋風ソースに仕上げました。
長岡市山古志地区の特産品・神楽南蛮
長岡市山古志地域で代々受け継がれてきた固定種神楽南蛮（かぐらなんばん）。
独特の辛みと厚い果肉の食感、皮の甘みを大切にしたキレのある深い味わいが特徴です。
[おすすめレシピ]
かぐら南蛮ジェノベーゼパスタ
ゆでたパスタに山古志かぐら南蛮ソースをあえて、仕上げに粉チーズをかけるだけ。
卵の黄身を加えてカルボナーラ風に仕上げるのも◎
にんにくとオリーブオイルの風味に神楽南蛮の辛みが加わり、病みつきになる味わいのパスタが出来上がります！
▼インフォメーション
原材料
神楽南蛮（山古志産）、にんにく、ピュアオリーブオイル、粉チーズ、清酒、食塩、リンゴ酢
内容量
120g
保存方法
未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
生産地
日本
箱有無
無
製造者
有限会社寿々瀧
醸造のまちの ヴィーガンカスタード
