SHO SUZUKI NIIGATA／山古志かぐら南蛮パスタソース

販売価格：850円(税込)

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神楽南蛮の厚みと味わいを活かして

神楽南蛮の辛みと旨味をいかしたオリジナルの調味料。地域の特産品である「南蛮みそ」とはひと味違う、洋風ソースに仕上げました。


長岡市山古志地区の特産品・神楽南蛮



長岡市山古志地域で代々受け継がれてきた固定種神楽南蛮（かぐらなんばん）。
独特の辛みと厚い果肉の食感、皮の甘みを大切にしたキレのある深い味わいが特徴です。


[おすすめレシピ]
かぐら南蛮ジェノベーゼパスタ


ゆでたパスタに山古志かぐら南蛮ソースをあえて、仕上げに粉チーズをかけるだけ。
卵の黄身を加えてカルボナーラ風に仕上げるのも◎

にんにくとオリーブオイルの風味に神楽南蛮の辛みが加わり、病みつきになる味わいのパスタが出来上がります！




▼インフォメーション

原材料
神楽南蛮（山古志産）、にんにく、ピュアオリーブオイル、粉チーズ、清酒、食塩、リンゴ酢

内容量
120g

保存方法
未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。

生産地
日本

箱有無
無

製造者
有限会社寿々瀧