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    SHO SUZUKI/山古志かぐら南蛮パスタソース

    販売価格:850円(税込)

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    神楽南蛮の厚みと味わいを活かして

    神楽南蛮の辛みと旨味をいかしたオリジナルの調味料。地域の特産品である「南蛮みそ」とはひと味違う、洋風ソースに仕上げました。


    長岡市山古志地区の特産品・神楽南蛮



    長岡市山古志地域で代々受け継がれてきた固定種神楽南蛮(かぐらなんばん)。
    独特の辛みと厚い果肉の食感、皮の甘みを大切にしたキレのある深い味わいが特徴です。


    [おすすめレシピ]
    かぐら南蛮ジェノベーゼパスタ


    ゆでたパスタに山古志かぐら南蛮ソースをあえて、仕上げに粉チーズをかけるだけ。
    卵の黄身を加えてカルボナーラ風に仕上げるのも◎

    にんにくとオリーブオイルの風味に神楽南蛮の辛みが加わり、病みつきになる味わいのパスタが出来上がります!




    ▼インフォメーション

    原材料
    神楽南蛮(山古志産)、にんにく、ピュアオリーブオイル、粉チーズ、清酒、食塩、リンゴ酢

    内容量
    120g

    保存方法
    未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。

    生産地
    日本

    箱有無
    無

    製造者
    有限会社寿々瀧

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