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  • × KOJI(かける糀)

    × KOJI(かける糀)

    販売価格:450円(税込)

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    いつものお料理にかけるだけ、簡単おいしい糀生活。

    下味やソースで使うことでお肉やお魚の味わいが広がったり、
    他の調味料と合わせてドレッシングやディップソースにしたり。

    みりんやお砂糖の代わりに活用でき、
    体に優しい自然な甘さをお楽しみいただけます。


    SUZUのKOJIシリーズ
    × KOJI(かける糀)は、自然栽培の玄米と白米、国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。
    いつもの何かに「かける」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられるよう、考えました。

    玄米は新潟市北区の宮尾農園、白米は新潟市秋葉区のタカツカ農園で、大切に育てられた美味しいお米を使用。
    お米の食感が少し残る、優しい甘さに仕上げました。
    もちろん砂糖不使用なので、お米本来の甘さを味わっていただけます。


    おすすめレシピ

    糀の照り焼きソース
    【鶏肉と合わせるのがおすすめ。素材が柔らかく、風味豊かに】
     醤油 大さじ2
      × KOJI(かける糀) 大さじ3
     

    糀のシーザーサラダ
    【レモンのさっぱり感と糀の甘みがベストマッチ】
     オリーブオイル 大さじ1
     レモン汁 少々
     塩 少々
      × KOJI(かける糀) 大さじ1
     

    糀のとん汁
    【普段の味に、濃厚さとコクをプラス】
     いつものとん汁
      × KOJI(かける糀) 大さじ1

    他にも使い方たくさん!!
    順次ご紹介します♩



    ↑KOJIシリーズ「 ÷ (わる糀)」もおすすめ!

    昔ながらの健康食である「糀」を、手軽な調味料として普段の生活に取り入れてみませんか?



    ▽インフォメーション
    名称
    甘酒
    原材料名
    米(新潟県産)、米こうじ/酵素
    内容量
    200g
    製造所
    山崎醸造株式会社
    新潟県小千谷市東栄3−7−4
    販売者
    有限会社寿々瀧
    新潟県長岡市堀金1−3−13

    読みもの

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